احدث الاخبار

معلومة كل ولا تأكل لكي تجنى الصحة والعافية

معلومة كل ولا تأكل لكي تجنى الصحة والعافية
اخبار السعيدة - إعداد - أ. د. محمد سعد عبد اللطيف         التاريخ : 20-07-2010

المشروبات تجنب الكحول- القهوة– الكاكاو- الصودا والمياة الغازية - العصائر المبستره والمحلاة- مشروبات الفاكهة  و تناول الأعشاب- الشاى العشبى- عصائر الخضروات- الفاكهة الطازجة -المياه - الطازجة من العصائر

-------------------------------------

منتجات الألبان

تجنب

جميع أنواع الجبن الطرى- الايس كريم- جميع منتجات الجبن المبستر مع إضافة لون برتقالى- اللبن

الدسم - (تجنب جميع منتجات اللبن الدسمة لكى تسرع بالشفاء)

تناول

أنواع الجبن المصنوع من لبن الماعز وجبن الصويا- - الزبادى البلدى البسيط

بدون سكر

----------------------------------

البيض

تجنب

المقلى- النيى

تناول

المسلوق فى الماء المغلى ( 3 مرات فقط أسبوعياً )

----------------------------------

الحساء

تجنب

المعلب بالملح- المواد الحافظة- المونوصوديوم جلوتامات مكعبات مرق الدجاج أو اللحم عالية

الدسم أو المضاف إليها دسم

تناول

المصنوع بالمنزل( بدون ملح وبدون دسم ) من الفاصوليا أو الفول النابت- العدس- البسلة- الخضر-

الشعير- البصل- عش الغراب- البطاطس- الطماطم

------------------------------------

الحلوى

تجنب

السكر الأبيض أو البنى أو الخام- شراب الذرة- الشيكولاتة الكراملة- شراب الفركتوز- جميع أنواع

الشربات- جميع بدائل السكر- المربات والجيلى المحلى بالسكر

تناول

شراب مولت الشعير أو المسحوقه ( وهو المفضل ) شراب الأرز- كميات قليلة من عسل النحل الخام-

شراب الفيت جولدن النقى

--------------------------------

الفواكه

تجنب

المعلبة أو المعبأه فى زجاجات أو المجمدة مع إضافة محليات

تناول

الطازجة كلها أو المجمدة أو الكمبوت أو المجففة بدون محليات وبدون أملاح كبريت

-------------------------------

الخضروات

تجنب

المعلبة كلها والمجمدة مع إضافة ملح أو اضافات أخرى

تناول

النيئة كلها والطازجة أو المجمدة أو المعلبة بالمنزل والمبخرة أو المشوية أو المشوحة ( ناقصة الطهى

قليلاً)

----------------------------------

البراعم ( النباتات) والبذور

تجنب

البذور المطهية بالزيت والمملحة

تناول

جميع البراعم أو البادرات (النابتات) مطهية قليلا ( ماعدا الفصفصة ) حشيشة القمح – جميع البذور

النيئة

-----------------------------------

المتبلات

تجنب

الفلفل الأسود أو الأبيض- الملح- الخل الأبيض- جميع أنواع الخل الصناعي

تناول

الثوم- البصل- المقدونس المجفف- الكرات- الخضر المجففة - روزمارى- الدلسى- جميع النباتات

البحرية- مرق الخضروات

---------------------------------

السمك

تجنب

جميع الأسمال المقلية- جميع الأصداف- السمك النيىء السمك المملح- الأنشوجة- الرنجة- السمك

المعلب فى الزيت أنواع الخل الصناعي

تناول

الأسماك البيضاء كلها من المياه العذبة الباردة العميقة- السالمون- السمك المشوى أو المخبوز ( فى الفرن ) التونة المعلبة فى الماء- تناول السمك 3-4مرات أسبوع

---------------------------------

اللحوم

تجنب

جميع صور لحم الخنزير- السجق- اللنشون- هوت دوجز اللحم المدخن والمخلل- جميع اللحوم

المجهزة- الأوز- الأحشاء – أنواع البهريز

تناول

الديوك الرومية أو الدجاج بدون جلد حدد عدد مرات تناول اللحوم بمرتين فقط أسبوعياً

----------------------------------

الحبوب

تجنب

جميع منتجات الدقيق الابيض- بما فيها المكرونة الاسباجتى الرقاق الأرز الأبيض - والبسكويت

المبالغ فى تصنيعها أو تجهيزها

تناول

جميع منتجات الحبوب الكاملة غير المجهزة الحبوب النشوية- الخبز- الرقاق- كريمة القمح-

الأرز - الأرز البنى- الأرز البرى-

 -------------------------------

الزيوت

تجنب

جميع الدهون المشيعة- المارجرين المهدرج- الزيوت المجهزة المكررة- السمن الصناعى- الزيوت

الصلبة- الزيت المشبع فى المايونيز- مطيبات السلطة

تناول

جميع الزيوت المعصورة على البارد أو المعصورة بجهاز الطرد- زيوت القرطم- الكانولا- نخالة الأرز- بذر الكتان- السمسم- الزيتون- الزرة- زهرة الشمس- - مطيبات السلطة المحضرة من تلك الزيوت- المايونيز بدون بيض

-------------------------------

المكسرات

تجنب

جميع المكسرات المملحة أو المحمصة

تناول

جميع المكسرات النيئة الطازجة (ماعدا الفول السودانى) تأكد من أنها غير مزنخة وأنها حفظت فى الثلاجة أو تم إغلاق أوعيتها بإحكام

-----------------------------

البقول

تجنب

لحم الخنزير المعلب مع الفوليات- الفوليات المعلبة بالملح أو المواد الحافظة- الفوليات المجمدة مع

إضافة الملح....إلخ

تناول

جميع أنواع الفوليات النباتات البقلية المطهوة بدون دهون حيوانية أو ملح أو مواد حافظة

عدد القراءات : 9244
Share |
اضف تعليقك على الفيس بوك
التعليقات
سيف العامرى
موضوع مفيد ولكن القارى يحس انة او يشعر انة فى بلد غربى او اوروبى من كثر ماذكرت فية تجنب لحم الخنزير وكاننا لسنا مسلمين واللة حرم علينا لحم الخنزير لضررة ونجاستة نجاسة مغلضة